71-1玫瑰花--玫瑰說我要刺你 使你常會想起我


 Where    Why    How    When    Who    What 


 Where 
  
 Why   

【野玫瑰】  曲:舒伯特   詞:哥德(周學普譯)

男孩看見野玫瑰 荒地上的野玫瑰
清早盛開真鮮美 急忙跑去近前看
愈看愈覺歡喜  玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰

男孩說我要採你 荒地上的野玫瑰
玫瑰說我要刺你 使你常會想起我
不敢輕舉妄為  玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰

男孩終於來折它 荒地上的野玫瑰
玫瑰刺他也不管 玫瑰叫著也不理
只好由他折取  玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰

【野玫瑰】是舒伯特創作的藝術歌曲。和許多舒伯特的藝術歌曲一樣,這首歌的歌詞源自約翰·沃爾夫岡·馮·歌德的同名詩歌。這首歌最深入人心之處在於,少年與野玫瑰的對話中瀰漫著的憂傷情緒。歌德的這首詩有多重的寓意,野玫瑰象徵著年輕的少女,她拒絕了少年的追求並保衛自己。少年摘采野玫瑰,意味著少年粗野地奪去了少女的貞潔,這在當時的德國是一種侵犯的象徵。而少年是否會因此永遠的忍受著愛的折磨,是顯而易見的,他想自己強烈的愛喚起野玫瑰回報的愛,然而她的離去和堅持卻使少年心碎。1770年,年輕的歌德在特拉斯堡結識了弗里德里柯·布里翁(Friederike Brion),回憶著那場難忘的邂逅,歌德改編了一首16世紀的詩歌,創作了這首憂傷的【野玫瑰】。









 How   

1.提到玫瑰,總是讓人聯想到它那尖銳的刺,其實也有沒有刺的品種,品種相當豐富,型態也非常多樣。花有5瓣或多瓣,花莖先端有開一朵或成房狀,有紅、白、粉紅、黃、紫色等多彩顏色,近年來利用基因工程技術也培育出藍色品種。玫瑰的品種難以勝數,登錄有案的品種就不少於15000種;最常見的分類方式,按玫瑰花徑的大小及用途,分成4大類,大輪種、中輪種、小輪種及蔓性種。










2.玫瑰喜歡涼爽且光照充足的生長環境,每天至少需有6小時以上的日照,才能開出品質優良的花朵。它的生長適溫在15~25℃,溫度太高或太低,都會使其發育不良;在台灣中南部的平地,因夏天氣溫過高,較不適合玫瑰生長。
直立灌木,高可達 2 公尺;莖粗壯,叢生;小枝密被絨毛,並有針刺和腺毛,有直立或彎曲、淡黃色的皮刺,皮刺外被絨毛。葉為一回奇數羽狀複葉,小葉5~9枚,小葉橢圓形或橢圓狀倒卵形,長 1.5~4.5 公分,寬 1~2.5 公分,先端急尖或圓鈍,基部圓形或寬楔形,邊緣有尖銳鋸齒,上面深綠色。花單生於葉腋,或數朵簇生,苞片卵形,邊緣有腺毛,外被絨毛;花梗長 0.5~0.25 公分,密被絨毛和腺毛;花直徑 4~5.5 公分;萼片卵狀披針形,先端尾狀漸尖;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫紅色至白色,花期 5~6 月。果扁球形,直徑 2~2.5 公分,磚紅色,肉質,平滑,萼片宿存,果期 8~9 








































3.玫瑰的歷史相當悠久,遠自希臘時代便有供觀賞和製造香料的品種。在希臘神話裡,玫瑰是宙斯所創造的,宙斯為了向諸神炫耀自己的神力,創造了世界上最美麗的花朵,而諸神也齊聲讚賞玫瑰為花中之王。然而玫瑰的誘惑之美和芬芳,能帶來歡樂與快感,所以在中世紀歐洲也曾因基督教的戒律,而被認為是違背道德的花朵。中國的【食物本草】載有,食用玫瑰花瓣或嗅其芳香,可提神並讓人心情愉悅。玫瑰花瓣除了主成分單寧酸,還含有維生素C與葡萄糖等成分;此外,芳香來源的玫瑰精油,含香葉醇與香茅醇,可緩和神經緊張。

(香葉醇分子式  資料來源)
(香茅醇分子式  資料來源)


 When   

 Who   

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