27-1大葉山欖--香甜多汁的蘭嶼芒果


 Where    Why    How    When    Who    What 


 Where 
  
 Why   
大葉山欖是海岸邊常見的植物,由於它耐鹽、耐旱、抗風、少病蟲害,且樹形優美高大,葉片革質濃密,所以常做為行道樹和濱海地帶栽植,如台南市的省道17號(濱海公路)及運河兩岸等。雖是行道樹,卻很少人知道它的果實可以吃;這種原產於蘭嶼的植物,蘭嶼人因其果實美味,又叫它『蘭嶼芒果』;果實像橄欖一般,成熟時呈黃綠色,剝皮後果肉多汁,且有香味,連台灣獼猴、松鼠也喜歡吃,我曾在億載公園運動時,一顆被咬一半的蘭嶼芒果從我眼前掉落,正是可愛的松鼠想與我分享這香甜的 滋味。


 How   
1.大葉山欖是台灣本土的原生植物,因樹皮含有乳汁,很像橡膠乳汁,故有『台灣膠木』之稱。大葉山欖是蘭嶼達悟族人製造拼板舟的重要材料之一,用來製作船首、船尾板、船槳及坐板,是優良的木材。


2.略呈橢圓形的果實, 無論形狀、色澤、大小都類似橄欖,台東海岸山脈的居民稱之為「橄子」,海岸公路近花蓮市郊有一小村落名為「橄仔樹腳」。而橄仔樹腳漁港」,就是一個花蓮鹽寮的廢棄小漁港,又叫「鹽寮船澳」,就是源自於大葉山欖。在東部大葉山欖是昔日海邊村落重要的果樹,也是古時平埔族的族樹,住屋之屋角或屋後必種此樹,台東海岸平埔族聚集之地方如新社、長濱、成功等地,到現在仍能見到大葉山欖的巨木景觀,成為部族的表徵。在宜蘭的漢人口中就世代流傳這麼一句警語與俗諺    —『橄仔樹腳避鬼 去乎番仔台()』。


3.花單生或 3~6 枚簇生於葉腋,白色或淡黃色,開放時微帶有香味,長約 1~1.5 公分,徑約 1 公分;花柄略長,長約 1~1.5 公分;雄蕊多數基部與花冠筒基部相連;花柱單一,長度常超出花外。葉互生叢生於小枝先端,長橢圓形或長卵形,長 10~15 公分,寬 4.5~7.5 公分,先端圓或稍凹,基部鈍,厚革質(可防水分散失、抗鹽),全緣且邊緣向後反捲,表裏兩面皆光滑無毛,表面暗綠色,背面淡綠色中肋於表面凹下而於背面顯著隆起








 When   

 Who   

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