10-1月橘--春風微微四方吹 七里香味滿庭間



 Where    Why    How    When    Who    What 


 Where 
  
 Why   
  『春風微微四方吹 小鳥含香到處飛 四周人兒聞啼鳥 七里香味滿庭間』這是一首歌謠,歌詞裡的七里香指的就是月橘。月橘是台灣原生植物,在夏秋兩季開花最盛,花期間附近總是飄散著一股濃郁的香氣,吸引著人們循香賞花外,主要的是一些昆蟲也會衝著這股香氣前來共赴盛宴。













 How   
1.散發出七里香的月橘花具有芸香科特有的香味,且花形純白簡潔,中間淡乳黃色的柱頭(雌蕊),周圍繞著5長5短相間的雄蕊,方便不同種類的昆蟲前來饗宴,所以結果率相當高。撿拾花朵曬乾,可當天然香料泡茶飲用或加入蛋花湯裡,可口清香





2.為什麼叫『月橘』呢?看看它的果實大致就可猜出一二。月橘屬於芸香科植物,就是與檸檬、柑橘等水果同一科的植物,所以無論是果實或葉片都密生著許多『油腺點』。摘一片葉子,透過光線仔細看,有著小小的透明點,就是『油腺點』,搓揉葉片,會有一股類似柑橘的香氣。而果實初為綠色,成熟時轉為紅色,外果皮薄,果肉多汁,味道奇特(個人覺得並沒有很入口),聽說有人將它當作新鮮沙拉的配料,也有人拿來泡酒。







3.在蘭嶼和綠島另有一特有變種,稱為長果月橘,在學校靠近北側門的人行道旁有幾株。長果月橘不論是花、葉、果,都和月橘相似,只是體型卻大上一號;而最大的不同是月橘果實胖橢圓形,尾端有凸起,而長果月橘的漿果長橢圓形,尾端尖長(像小一點的辣椒)。


(長果月橘)

(長果月橘)
(長果月橘)


(長果月橘)
(長果月橘)
(長果月橘)

 When   

 Who   

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